هل یکی از چاشنیهای معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نانها، شیرینیها و بهخصوص مرباها و طعم دهنده بعضی نوشیدنیها مثل چای است. هندیها و پاکستانیها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرفکنندههای هل در جهان هستند.از دانههای این میوه یا پودر آن به عنوان ادویه، در خوراکها استفاده میشود؛ که یکی از محبوبترین استفادههای آن در ایران، در چای و دمنوش است. معمولاً دانههای هل را همراه با چای دم میکنند و در کنار قند یا نبات (برای شیرین کردن آن) سرو میکنند.خواص هل1-درمان هالیتوسیس یا تنفس بدبو2-جلوگیری از سرطان3- کاهش فشارخون
دیدگاه خود را بنویسید